L’entretien avec des utilisateurs permet de savoir ce qu’ils pensent d’une situation de travail ou de la manipulation d’une interface. Cette méthode permet donc de recueillir des éléments indispensables à l’évaluation de l’expérience utilisateur et à l’analyse des tâches .
Il permet d’accéder aux représentations des utilisateurs. Il permet également de récupérer des informations sur les individus eux-mêmes et leurs tâches, ainsi que la perception des conditions dans lesquelles ils interagissent avec un service.